Гречневая диета: меню для похудения

Избыточный вес давно признан врагом здоровья как женщин, так и мужчин, но далеко не все пациенты страдающие ожирением различных степеней готовы постоянно и регулярно посещать спортивные залы и принимать участие в изнуряющих тренировках. Не каждый хочет усиленно работать над собой, но избавиться от лишних килограммов хотят все. Поэтому быстрое похудение интересует многих. Один из самых доступных способов – моно диеты, а наиболее известная и популярная из них – гречневая диета для быстрого похудения.

 

Похожее изображение

В чем особенность гречневой диеты

Гречневая диета основана на употреблении в пищу крупы, приготовленной особым, соответствующим специально разработанному рецепту, способом. Все дело в том, что гречневая крупа обладает довольно низкой калорийностью и прекрасно усваивается в организме человека. Прелесть такой диеты заключается в том, что не существует ограничения в отношении количества съедаемой каши. В 100 граммах готового продукта содержится не более 169 и не менее 70 килокалорий. Худеющий человек получает ощущение сытости после каждого приема пищи, и не стремится съесть больше.

Существует один важный нюанс, который характерен для всех такого питания. Дело в том, что постоянно питаясь одним и тем же продуктом, без особого разнообразия, пациент сам не замечает, как порции становятся все меньше и меньше. Поэтому чрезвычайно важно соблюдать установленный режим питания, не нарушая график приема пищи. Гречневая диета для похудения привлекательна тем, что позволяет избавиться от довольно большого количества лишних килограммов за весьма короткое время.

Хотя ее и считают длительной (продолжительность одного курса составляет не менее двух недель), похудение на 5, а то и 12 килограммов, привлекает огромное количество людей, стремящихся почувствовать себя лучше и легче. Преимущество гречневой крупы – ее состав. В него входят витамины и минералы, а также растительный белок. С каждым днем самочувствие пациента заметно улучшается, и к концу первой недели многие уже готовы отказаться от употребления мяса, рыбы, яиц и масла.

Картинки по запросу гречневая диета

Как правильно приготовить гречневую кашу

Главная особенность приготовления гречневой крупы во время диеты – ее нельзя варить. Для того чтобы приготовить необходимое количество каши на весь день следует пол килограмма крупы залить полутора литрами крутого кипятка. Использовать для приготовления лучше чугунную посуду, которую после такого заваривания вечером заворачивают в плед или прячут в подушках, оставляя так до утра. Когда придет время завтрака, можно будет увидеть, что крупа внешне мало чем отличается от вареной. На вкус это будет обычная каша, только без соли и сахара.

Если нет желания возиться с одеялами, пледами и подушками и чугунками, можно приготовить кашу прямо в металлическом термосе в таком случае на стакан крупы достаточно добавит два стакана кипятка и оставить запариваться на всю ночь. Такую кашу нет необходимости греть перед каждым приемом пищи, и потому такой способ пользуется большей популярностью.

Когда используется гречневая диета для похудения, меню составляется заранее. Пациент должен быть готов к однообразию и продолжительному питанию только одним продуктом. Однообразное питание не всегда приносит только пользу, поэтому диетологи, разрабатывавшие и составлявшие такое меню, убеждены в необходимости использовать кефир и сухофрукты. Так для приготовления диетического блюда достаточно стакан крупы залить двумя стаканами кефира, и закрыв посуду крышкой оставить на ночь.

Можно заваренную обычным кипятком гречку запивать небольшим количеством кефира. Всего за день можно выпивать не более одного литра кисломолочного продукта. При появлении чувства жажды не стоит пить соки, газированную минеральную воду, кофе или черный чай. Следует обходиться зеленым чаем и простой очищенной (негазированной минеральной) водой.

Такое питание очень полезно тем, у кого на почве ожирения развился сахарный диабет, но пробовать эту диету они должны только под наблюдением лечащего врача! Что касается остальных пациентов диетолога, то некоторые из них порой жалуются на возникающую слабость. Недостаток глюкозы в организме может стать причиной тремора конечностей и головокружения. В таких случаях не стоит отказываться от диеты, достаточно изменить меню, включив в него сухофрукты или натуральный мед.

Малое количество этих продуктов не причинит вреда даже диабетикам. При правильном приготовлении в одну порцию диетического продукта можно добавить не более пяти штук кураги или сушеного чернослива. Если речь идет о меде, то одной чайной ложки вполне достаточно. Употребление меда не должно быть ежедневным необходимо чередовать продукты. Так, например два дня кашу едят без добавок, затем два дня с сухофруктами, после чего два дня добавляют мед. Важно использовать только натуральные продукты.

Похожее изображение

Противопоказания гречневой диеты

Стремление быстро сбросит лишний вес и связанное с ним нарушение привычного питания может стать причиной плохого самочувствия. Потому прежде чем начать питаться только гречкой, необходимо посоветоваться с опытным диетологом. Данная диета категорически противопоказана пациентам, страдающим:

  • гипергликемией и гипогликемией;
  • воспалительными процессами ЖКТ;
  • панкреатитом;
  • заболеваниями почек;
  • сердечной недостаточностью.

Не рекомендуется начинать гречневую диету женщинам в состоянии беременности и в период кормления грудью, людям, находящимся в состоянии депрессии или тем, кому был поставлен диагноз нервное истощение. Не стоит питаться так и тем, кто постоянно испытывает большие физические нагрузки. Запрещена гречневая диета и тем, кто недавно перенес операцию, затрагивающую органы брюшной полости.

Спустя две недели после гречневой диеты

Пожалуй, не так сложно начать питаться так, как требует гречневая диета, меню которой составлено опытным специалистом. А вот первые дни выхода из диеты потребуют внимания и осторожности. Нельзя сразу начать питаться наравне с окружающими. Переход к обычному питанию должен быть плавным и постепенным. Для начала стоит увеличить количество жидкости, выпиваемой в течение дня. Это может быть зеленый чай или кефир. Затем можно ввести в меню отварное мясо птицы или отварную рыбу. Главное не перестараться быть терпеливым. Предание отрицательно скажется на самочувствии. Супы должны быть жидкими, сваренными на втором бульоне, чай с минимальным количеством сахара, сок для начала только яблочный.

Все ожидания сбудутся, если в точности соблюдать все рекомендации и все действия выполнять последовательно. Те, кто страдал от большого количества избыточного веса, сразу заметят результат. Потеря может составить до 10-15 килограммов, если начальный вес превышал 90 кг. Если желание похудеть испытывал пациент, вес которого был меньше 80 кг, то даже 5 потерянных килограммов будут заметны, но большего ждать не стоит.

Конечно, необходимо и после выхода из диеты ограничивать себя в желаниях и следить за тем, какие продукты употребляются в пищу. Повторный курс возможен не ранее, чем через месяц. После двух — трех таких курсов пациенты способны избавиться от 20 кг жира. Если судить по одежде, то уже после первых двух недель объемы тела уменьшаться на два размера. Не стоит бояться того, что после столь резкого похудения проявится обвисание кожи. Здоровое питание, очищение организма дадут свои результаты, и кожа наоборот станет более упругой. Изменится и цвет лица, сильнее станут волосы и ногти.

Похожее изображение

Польза и преимущества

Говоря об особенностях гречневой диеты необходимо напомнить, что количество такой каши, съедаемой ежедневно, не ограничено. Организм постепенно сам выберет необходимое количество потребляемой пищи, и порции будут становиться все меньше и меньше. Уже через несколько дней пациент заметит, что его организм стремительно очищается. Этому процессу способствует большое количество клетчатки, содержащееся в крупе.

Отсутствие тяжелой пищи даст ощущение легкости и вместе с очищением приведет к быстрому похудению, что особенно радует каждого человека, стремящегося избавиться от лишнего веса. Микроэлементы и витамины, содержащиеся в составе крупы, позволят организму быстро приспособиться к новому образу питания, и похудение будет достаточно быстрым и результативным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.